Détails poste
chef pâtissier
| N° du poste |
2025/R111/P001 |
| Domaine | Tourisme, hébergement et restauration |
| Secteur de recrutement | Privé |
| Diplôme | Brevet de technicien supérieur Brevet de technicien professionnel |
| Pays d'affectation | Koweït |
| Salaire en DT/Euros ou Dollars | 300 DK |
| Etat civil | Célibataire, Marié(e) |
| Spécialités | Pâtisserie |
| Langues | Arabe Anglais |
| Age limite | 50 |
| Date prévue de recrutement | - |
| Date limite de dépot de candidature | 30.10.2025 |
| Nombre d’année d’expérience | 3 |
| Genre | Homme, Femme |
| Description poste | Un chef pâtissier de démonstration allie expertise culinaire et solides compétences de présentation pour créer des ateliers culinaires en direct, captivants et instructifs. Ce poste convient aussi bien aux environnements commerciaux qu'éducatifs et met l'accent sur la créativité, la maîtrise technique et l'interaction avec le public. Principales responsabilités Démonstration et enseignement Réaliser des démonstrations en direct de techniques de pâtisserie et de boulangerie-pâtisserie pour des publics de différents niveaux. Expliquer et présenter les recettes, les méthodes et les ingrédients de manière claire, convaincante et pédagogique. Fournir des échantillons de produits finis aux participants. Adapter les présentations en fonction du public ou des produits mis en avant. Création de pâtisserie Développer des recettes de pâtisserie innovantes et créatives, en phase avec les tendances actuelles. Maîtriser les techniques de boulangerie-pâtisserie classiques et modernes, comme le feuilletage, le tempérage du chocolat et le dressage des desserts. Créer une variété de pâtisseries, notamment des gâteaux, des biscuits, des pains et des confiseries. Adapter les recettes aux besoins alimentaires spécifiques, comme les options sans gluten ou végétaliennes. Communication et service client Interagir activement avec le public, répondre aux questions et fournir des conseils tout au long de la démonstration. Collaborer avec les organisateurs d'événements, les fournisseurs et les autres équipes culinaires pour planifier et réaliser des démonstrations. Représenter la marque ou l'institution de manière professionnelle afin d'améliorer l'expérience client. |